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德国啤酒大篷 5月1日开业

2019-04-19 02:48 大连日报

    本报讯(记者李枝宏)记者昨日获悉,定于5月1日开业的德国啤酒大篷,将以其超大规模的营业面积,科学正宗的酿造工艺,品质一流、种类繁多的啤酒品牌,成为大连最大最好的啤酒畅饮地。为确保“五一”开门纳客,德国啤酒大篷的工程建设和各项准备工作正在紧锣密鼓地进行中。

    德国啤酒大篷位于大连星海广场马栏河畔,是中国国际啤酒节的延伸项目,一年365天持续营业,是“永不落幕的啤酒节”。大篷可同时容纳1200人,其中室内包括包厢、卡座等能承载800人,室外还可以有400人一边畅饮美酒,一边欣赏星海湾与马栏河的美丽风光。

    在德国啤酒大篷内,共设有8个500升的啤酒发酵罐,24个出酒头可同时向外注酒。酿酒师是具有德国杜门思酿酒资质的资深技师,保证酿出的酒品质新鲜、味道纯正。区别于传统工业啤酒的批量生产和口感单一,精酿啤酒采用优质天然的原料酿造,不经过滤,含活性酵母,不含任何添加剂和辅料。饮用时从发酵罐中直接打出,可最大限度保留啤酒的天然品质和风味。现酿精啤有德式黄啤、黑啤和白啤,是大篷里的主打啤酒。还有专门为女士们准备的樱桃味、苹果味无醇精酿啤酒。

    德国啤酒大篷瓶装啤酒的种类更多,有国产的青岛啤酒系列和雪花啤酒系列,进口的有德国教士啤酒、比利时福佳白啤酒、葡萄牙莎力啤酒、澳大利亚皇冠啤酒、西班牙大星啤酒等。再加上不同口味、容器别致的花式啤酒,不同需求、不同口味的顾客都能在大篷内找到适合自己的一款啤酒,可谓不出国门,尝遍世界美酒。

 

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