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“永不落幕的啤酒节”将亮相星海

2019-04-19 00:27 大连晚报

  本报记者 王春燕

  本报讯 5月1日,位于大连星海广场马栏河畔的德国啤酒大篷将正式开业。这是中国国际啤酒节延伸项目,一年365天持续营业,是“永不落幕的啤酒节”。

  据悉大篷可同时容纳1200人,其中室内包括包厢、卡座等能承载800人,室外有400人一边畅饮美酒一边欣赏星海湾与马栏河的美丽风光。

  德国啤酒大篷将打造大连最大最好的啤酒畅饮地。其精酿啤酒区别于传统工业啤酒,采用优质天然原料酿造,饮用时从发酵罐中直接打出,最大限度保留啤酒天然品质风味。

  记者了解到,德国啤酒大篷内,共设有8个500升的啤酒发酵罐,24个出酒头可同时向外注酒。酿酒师是具有德国杜门思酿酒资质的资深技师,保证酿出的酒品质新鲜、味道纯正。德式黄啤、黑啤和白啤,是大篷里主打啤酒。此外,还有专门为女士们准备的樱桃味、苹果味无醇精酿啤酒。

  除精酿啤酒外,德国啤酒大篷瓶装啤酒的种类更多,有国产的青岛啤酒系列和雪花啤酒系列,进口的有德国教士啤酒、比利时福佳白啤酒、葡萄牙莎力啤酒、澳大利亚皇冠啤酒、西班牙大星啤酒等。再加上不同口味、容器别致的花式啤酒,满足不同顾客需求。可谓不出国门,尝遍世界美酒。

  据悉,为确保“五一”开门纳客,德国啤酒大篷的工程建设和各项准备工作正在紧锣密鼓地进行中。

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