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妙手匠心富丽华中秋手工月饼盛情登场

2017-08-18 00:06 地铁时报

    2017年大连富丽华大酒店中秋五星级手工自制月饼,29载手工自制的传奇历史,经历岁月的沉淀,愈发散发着优良品质的气息。

    今年,酒店更注重健康与营养,所有月饼的糖、油所占比重比普通月饼少了65%左右。其中,潮式月饼中的粒粒红豆酥皮月饼,在红豆泥馅料中掺入了10~20%的整颗红豆,目的是最大限度地保留红豆皮中的营养。而京式五仁月饼和青红丝老月饼也是配料考究,在选用上等小麦粉的饼皮中加入了新鲜鸡蛋与花生油调制,馅料精选上等果仁及果脯,出品既有果仁的醇香,又有水果的清香,勾起了人们对幼时中秋的记忆。

    今年新推出的桑葚月饼也是一大亮点,每10斤新鲜桑葚制作出1斤桑葚馅料,口感清甜不齁;白巧克力红酒樱桃月饼,心形的高颜值让人一见倾心;苏式月饼中的苏式橄榄油瑶柱金腿酥皮月饼,鲜咸适中;苏式板栗燕窝橄榄油双酥月饼,清甜不腻,送外地亲友也别具特色。

    9月9日前预定,可享8.5折优惠。订购热线:0411-82630888-588李亚男

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