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中秋将至蛋菜价格上涨明显

2016-09-07 05:45 大连日报

    本报讯 大连市价格监测中心昨日公布的监测数据显示,25种主要农副产品价格与上周相比13升6降6平。成品粮、食用油价格微幅波动,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格均有不同程度的上涨。

    粮油价格(1升2降2平):大米平均零售价格每500克(下同)价格为3.10元、环比持平;面粉价格为2.61元,环比上涨0.38%。大豆油(散装)、桶装大豆油(金龙鱼)价格分别为4.18元、47.20元/5升,环比分别下降0.24%、0.17%,桶装花生油(鲁花)137.00元/5升,环比持平。

    肉蛋奶价格(2升1降3平):猪肉价格为15.10元,环比上涨1.07%;牛肉价格为29.60元,环比下降0.27%;羊肉、鸡肉价格分别为29.60元、9.00元,环比持平;鸡蛋价格为4.66元,环比上涨13.94%;牛奶(三寰袋装)价格为3.63元,环比持平。

    蔬菜价格(10升1降1平):监测的12种蔬菜平均零售价格为3.71元,环比上涨10.42%。上涨较明显的品种有芸豆、茄子、西红柿、芹菜、甘蓝,价格分别为5.16元、2.98元、3.04元、3.02元、2.14元,环比分别上涨27.72%、14.62%、31.03%、10.22和16.30%;土豆价格为1.66元,环比下降2.35%;韭菜价格为2.48元,环比持平。

    水产品价格(2降):带鱼、鲤鱼价格分别为17.60元、7.30元,环比分别下降1.35%、0.54%。

    价格分析与预测

    本周粮油和肉类产品价格波动幅度不大,运行较为平稳。鸡蛋价格上涨明显,环比上涨13.94%,分析原因一是供应减少,前期高温蛋鸡歇伏,产蛋率下降,同时,由于气温高不利于鸡蛋储存,导致养殖户、批发商、零售商存货不多,造成鸡蛋短期供应量减少;二是需求增加,中秋节临近,食品加工企业开始大量备货制作月饼、糕点,对鸡蛋的需求量加大,使得我市蛋价上涨明显。预计在节日效应影响下,近期鸡蛋价格仍有一定的上涨空间。受季节因素影响,目前蔬菜正处于夏秋交替青黄不接阶段,导致本地菜产量少,部分蔬菜供给偏弱,价格上涨。

路文会记者张玮炜

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