记得一次看一个清朝的电视剧，里面有个细节，是说乾隆特别爱吃一个女人炒得小炒肉。当时觉得那乾隆醉翁之意不在酒，分明是看上那个女人了，哪里是爱吃什么小炒肉？再说好吃又能好吃到哪去，不过是一盘炒肉菜。
　　谁知，昨天跟几个朋友，在德胜门东南角的一家可烤可辣餐馆吃了一次那里的小炒肉，一吃之下，突然就想起那个电视剧来了。这小炒肉的味道的确与众不同，鲜而不腥，滑而不腻的感觉，菜到肚子里后，口中还犹留肉的鲜香，以及芹菜的清香，淡淡还有一丝辣椒的回味。原来小炒肉确实能做出珍馐美味般的口感啊，看来还真是冤枉了这乾隆，呵呵，想到这，不禁笑了一下。
　　朋友看着纳闷：“这好好的吃一盘菜怎么还笑上了，想什么呢？”“啊，没什么，这菜好吃啊，哈哈，的确好吃，回头让俺老婆到这可烤可辣来偷偷师，回去也做给俺吃。嘿嘿。”