欧洲洋梨来连已百余年

　　“洋梨”是水果中的珍品，巴梨是洋梨的一个古老品种，原产欧洲地中海及中亚一带，因果实形状似葫芦故又名“葫芦梨”。旅顺位于辽东半岛南端，地理位置优越，自然气候宜人，属暖温带海洋性气候与大陆性相结合的季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，非常适合洋梨生产。1905年，洋梨被引入到旅顺地区栽培，至今已有100余年的栽培历史，其主要品种是三季梨（俗称伏洋梨）和巴梨（俗称秋洋梨）。伏洋梨采收期为7月下旬到8月中旬；秋洋梨采收期为8月中旬到8月下旬。

　　近几年来，旅顺口区及时调整农业产业结构，优质果生产被确定为旅顺农业主导产业，洋梨栽植呈现出迅猛发展势头，截至2006年，旅顺口区洋梨栽培面积已由当初的不足千亩扩大到现在的1万多亩，产量达1万余吨，主要分布在龙王塘街道、双岛湾街道、水师营街道、铁山街道和江西街道。为了摆脱“皇帝女儿也愁嫁”的窘境，保护洋梨这一优势资源，旅顺口区成立旅顺洋梨协会、双岛湾街道曲家村水果产销协会、长城街道周家村水果产销合作社等十余个专业经济合作组织，根据市场行情制定统一价格；培育一批农民经纪人到俄罗斯以及国内黑龙江、吉林、北京、上海等地开辟市场；区政府拿出专项资金鼓励专业村、生产大户建立气调库，延长洋梨上市期，并成功举办了2005年大连旅顺洋梨品尝交易会，为洋梨销售搭建平台。每年初秋时节，全国各地客商纷至沓来，水果“女皇”身价逐年增高。据统计，2005年旅顺口区6000余吨的洋梨全部销售一空，仅此一项就为果农增加收入1000多万元。

　　无公害洋梨更美味

　　旅顺口区是国家首批生态示范城市，著名的老铁山国家自然保护区位于辖区内，优美适宜的气候条件和肥沃的土质使旅顺口区生产的洋梨无污染，风味独特，品质佳，极受中老年人和小孩的青睐。据《本草通玄》记载，梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，即生食去实火，熟食去虚火，说明梨有极大的药用价值。现代医学证明：梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化，止咳化痰，滋阴润肺，解疮毒、酒毒等。

　　绿色消费、健康消费观念的倡导为旅顺口区洋梨生产提出了更高、更严的要求，为了适应消费者和市场的需要，生产绿色、无公害优质水果，对新建的生产基地，区农业主管部门从源头抓起，严格检测土壤、水质、大气；对原有的生产园区进行了重新规划整治，消除周边污染源，同时从生产各个环节严格把关，统一购苗、统一栽植、统一管理、统一技术、统一生产资料，保证了洋梨生产质量。全区建有双岛湾街道、铁山街道和江西街道三处无公害洋梨生产基地，建有曲家村等十余处洋梨生产专业村。

　　大连市农业科学研究院王逢寿教授认为，旅顺口区洋梨品种资源丰富，生产管理水平高，栽培成本低，经济效益高，旅顺生产的洋梨果个大、外观美、果肉细腻、柔软多汁、香甜可口、有浓郁芳香味、品质优良。听说旅顺口区要举办2006年大连旅顺洋梨品尝交易会，王逢寿说，要把旅顺洋梨发展培育成知名水果品牌，就要改善目前比较单一的品种结构。要统一生产技术规程，保证生产的洋梨达到绿色或者无公害优质水果标准，并要积极开展招商引资，让更多水果加工企业落户旅顺，以进一步完善洋梨产业链，促进洋梨生产销售渠道的多元化。今年王逢寿要在旅顺口区建立洋梨新品种示范基地，进一步促进洋梨产业向规模化、集约化方向发展。