• 年糕
  • 春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。
  • 饺子
  • 按我国古代记时法,晚11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
  • 长面
  • 长面又叫“长寿面”或“长根面”,一般只有过年过寿办喜事才吃。长面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的!
  • 吃鱼
  • 我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年夜饭,更是无鱼不成席。“鱼”与“余”同音,又象征吉祥物,如鲤鱼,寓得利有余;鲢鱼,寓连年有余;鳜鱼,寓富贵有余。
  • 元宵
  • 元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。象征全家人和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望。其是用糯米搓成圆形,再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。
  • 馄饨
  • 新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
  • 春饼
  • 立春吃春饼是中国一种古老风俗。立春这天一项重要习俗就是“咬春”。“咬春”是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。春饼、春卷都是立春之日吃的小吃。
  • 腊八粥
  • 喝腊八粥在我国已有千年历史。腊八粥不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食。腊八粥有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、感恩、欢喜、结缘等意义。
  • 蔬菜胜良药

    春节健康饮食原则:少沾荤腥,多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。[详细]

  • 水果不可少

    节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。[详细]

  • 瓜子莫乱吃

    消费者发现餐饮单位存在食品安全问题时,可向当地食品药品监管部门投诉举报。全国统一食品药品安很愤怒肥珺珺疯狂疯狂南大街全投诉举的地方报受理[详细]

  • 主食不可忘

    春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。[详细]

  • 30种家庭解酒法

    甘蔗解酒、鲜橙解酒、柑橘皮解酒、鲜藕解酒、生梨解酒、豆腐解酒、白萝卜解酒、绿豆解酒、甘薯解酒、酸枣葛花根解酒等。[详细]

  • 怎样喝酒不伤肝

    一日之内不要喝两次以上白天喝啤酒,晚上又喝白酒,这样肝脏就没有休息时间了。[详细]

  • 酒不可与药同饮

    不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后,会破坏胃黏膜,引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以,不管哪种药,都不要和酒一起喝。[详细]

  • 喝酒时勿吸烟

    喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起,危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。[详细]

  • 春节旅游别忘带必备药

    长途旅行的人一疲劳,人体抵抗力就变差,容易患上晕车、感冒、腹泻、过敏四大“长途旅行病”,因此游客可以考虑携带以下一些药,比如晕车药、感冒药、抗肠道感染药[详细]

  • 春节旅行需防传染病感染

    出行时应注意做好个人防护,保持良好的卫生习惯,勤洗手;避免与有发热、咳嗽、咳痰等呼吸道症状的病人近距离接触;避免接触活禽;如赴流感流行地区时,可提前接种流感疫苗。 [详细]

  • 出游乘车谨防三大健康隐患

    在春节出游乘车时,颈椎是比较容易受伤的部位。此外,乘车期间由于饮食不规律,可能导致腹痛腹泻等消化系统疾病;若久坐不动,容易造成足部、腿部浮肿。[详细]

  • 春节带宝宝旅行如何防病

    如果带小婴儿出门,母乳喂养的宝宝,妈妈在喂奶前注意洗净双手;稍大些的宝宝出门时,最好带上宝宝平时使用的碗、勺,经常食用的米粉、瓶装辅助食品等。[详细]