香菜长势喜人，可王玉珍却怎么也高兴不起来。新商报记者李晓东 文/图
望着一垄垄的长势旺盛的香菜，王玉珍很纠结：“你看这香菜，长得多旺。”随之感叹，“真是奇了怪了，知道香菜价格不好的时候，我们就不管理它了，都不给它们浇水了，可是越不管理它越来劲儿，都往‘旺’里长，现在都二三十公分高了。说句实在话，我们就怕它长得快，因为三十公分左右的香菜品相最好，一旦长过了头，在市场上就不好销了。”
王玉珍回忆说，八九月间，小贩是求爷爷告奶奶地来收香菜：“收购价是一斤十五元，小贩子说，城里人买香菜都论根买了。当时，可不论好坏，出地就有人等着收。”可是，现在呢，王玉珍给小贩打了很多电话，“他只一句话，现在别挖香菜呀，挖了也不能收，然后就让我等。”
王玉珍说，自己也挺理解小贩的：“香菜比较娇贵，不太容易储存，一旦出地，一两天内就得销出去，如果销不出去的话，叶子就会变黄，就不好卖了。”
在记者采访时，很多菜农纷纷围了过来：“最好的保存方法就是不拔，让香菜在地里长着，可是，我们等小贩要等到什么时候呀？这些天，一到菜地，一看到香菜，头就大了。”
小莲泡村党支部书记姜国华说：“我们村有保护菜田4000余亩，其中香菜上百亩，好多菜农的大棚里一边是白菜，一边是香菜，白菜更便宜，现在才卖到一毛出头，王玉珍家就是种植的。”姜国华唏嘘不已，“香菜每亩能产两千斤左右，现在都在地里，半个月内卖不出去的话，真得当草处理了。”
不香理由：两月前的高价误导种植
当记者询问，香菜价格为什么会像过山车一般突降时，金州新区为民蔬菜专业合作社的负责人王敏伍说：“入秋以来，蔬菜价格普遍下跌。”至于香菜，他有自己的理解，“今年八九月份，香菜卖出了天价，一下让菜农看到了希望，都开种香菜，结果香菜种植面积一大，价格自然要回落，而香菜在家庭中的消费比例很低，所以一增种，市场反应会很大。”
至于八九月份，香菜所以创出天价，小莲泡村党支部书记姜国华有自己的看法：“今天雨水多，而香菜是叶菜里面出了名的金贵菜，见雨就烂，一晒就黄，遇到雨水多的时候，减产甚至绝收是经常的事情。”
对姜国华的说法，菜农王玉珍表示认同：“还没长起来的小香菜，一场雨下来就全蔫了，等天晴了太阳一晒，香菜一边长一边就变黄了，很难收上来。”
王敏伍说，大连市场上的香菜，基本都是大连本地出产的，八九月因为产量低，价格创了天价。可是，当菜农看到这个价格之后，大连周边农村地里就开始大面积下种了，香菜生长周期在40天左右：“在高价时下种，等长成之后，价格跌落到现在这个样子，一下让菜农猝不及防了。”
一位不愿意透露姓名的菜贩子告诉记者，香菜食用量小：“很容易形成价格波动，而八九月份的高价给了菜农很大的误导。”
小莲泡村党支部书记姜国华也认同这一观点，她说，好多菜农是看到香菜卖出高价才决定种香菜的，这一茬的香菜种植面积几乎翻了个番。
菜农愿望：绿色香菜只求进到菜篮子里
在采访时，菜农的一句话，引起了记者的注意：“秋冬上市的叶菜最好吃，城里人不是喜欢吃绿色蔬菜吗？这个季节的叶菜都是最绿色的。”
记者追问原因，菜农告诉记者，秋冬上市的这茬叶菜，包括香菜在内，因为生长期内，气温比较低，都不“招”虫子，也不得病：“所以，我们菜农都不打农药。”
可是，就是这样的绿色香菜，却因为没有找到买家，依旧在地里疯长着。
菜农王玉珍说，只想把自己的香菜卖出去：“价格高点低点都行，卖不出太可惜了。”小莲泡村党支部书记姜国华说：“全村上百亩的香菜，都遇到了这样的问题，我们只求把这纯绿色的香菜送到城里人的菜篮子里。”
